Viva la Bamba !

Contrairement aux idées reçues, la consommation de cacahuètes dans la petite enfance ne favorise pas l'apparition d'allergies à ce produit mais au contraire, empêche leur développement. C'est ce que révèle une récente étude réalisée à l'hôpital King's College de Londres et publiée dans le "New England Journal of Medecine". On constate depuis quelques années une impressionnante progression de l'allergie aux cacahuètes qui touche dans les pays occidentaux presque un enfant sur cinquan ...

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