Télé-réalité culinaire : une jeune orthodoxe remporte le titre
« Chopped » (en anglais « haché ») est l’un des concours culinaires les plus regardés aux Etats Unis… et l’un des plus anciens puisque nous en sommes à la 36ème saison (de huit épisodes chacune). En raison de ce succès, les responsables ont créé, il y a quelques années, « Chopped Junior », destiné aux 9-15 ans. Qui, comme leurs aînés, doivent confectionner un plat avec des « ingrédients mystère ».C’est ce « Chopped Junior » que vient de remporter Rachel Goldzal, âgée de 13 ans, une élève d’une école juive de Staten Island, l’un des cinq arrondissements qui composent la ville de New York. La jeune fille orthodoxe a expliqué aux spectateurs qu’elle était quasiment faite pour cette compétition ayant l’habitude de cuisiner pour chabbat et les jours de fête. En effet, depuis son plus jeune âge, elle s’est « entraînée », dit elle, sous la direction de sa mère, l’aidant à couper les légumes et à décorer les gâteaux. De plus, elle a fréquenté la cuisine du restaurant (cacher) de son oncle, Essen NY Deli situé à Brook ...
