Pas de supervision cachère dans les territoires de l’Autorité Palestinienne

Jusqu’à aujourd’hui, la procédure était « simple ». Pour aller vérifier la conformité religieuse de certaines denrées produites dans la zone contrôlée par l’Autorité Palestinienne, le Rabbinat coordonnait avec l’administration civile de l’armée israélienne (dénommée COGAT) la venue sur place de ses surveillants rituels. Or, si l’on en croit la radio « Gaalei Tsahal », en raison de la situation sécuritaire actuelle, COGAT est plus que réticent pour délivrer les permis de passage. Du coup, certains certificats de cacheroute n’ont pas é ...

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