Open-source, permaculture et Torah dans un village de Galilée
Qu’est ce que ce concept d’éco-village Torani ? Construire un éco-village, c’est reconstruire un mode vie à la base, à la racine. Le mode de vie est communautaire, mais pas communiste pour un sou. Le focus est de permettre des relations sociales réelles, tout en se posant la question du développement durable : ne pas détruire la planète en consommant et en produisant, arrêter de s’empoisonner en produisant enfin une nourriture saine. Ce mode de vie met aussi l’accent sur la question du travail : nous voulons redevenir maître de la production, et ne plus s’adonner à un travail parcellaire aliénant. Et puis travailler avec des amis, ce n’est presque plus une torture ! Plus précisément un éco-village se concentre autour de problématiques agricoles. La solution optimale étant la permaculture. Expliquez-nous ce qui se cache derrière ce terme barbare ? L’idée centrale est de construire un style agricole le plus proche possible d’un écosystème naturel, qui a l’avantage de s’auto réguler. La permaculture travaille avec la nature et ne la force pas. Elle supprime bien sûr l’utilisation des pesticides comme le bio, mais son originalité est de combiner des moyens très simples pour se protéger des parasites : des plantes aux vertus complémentaires sont associées, l’une repoussant les parasites de l’autre (ex : tomates et basilic) ou l’une attirant les prédateurs des parasites de l’autre. La taille de cha ...
