Nouvelle sortie de route de François Fillon sur l’abattage rituel: « Je suis favorable à l’étourdissement avant abattage »

C’est une interview étonnamment passée inaperçue. Le 23 novembre dernier, François Fillon, alors favori du second tour de la primaire de la droite et du centre qui l’oppose à Alain Juppé, accorde une interview à la revue hebdomadaire « La France Agricole ». Traditionnellement classé à droite, l’électorat agricole, qui représente environ 8% du corps électoral national, est marqué depuis 2002 par la progression en son sein des idées du Front national. Selon les politologues Eddy Fougier et Jérôme Fourquet, auteurs d’une récente note sur « Le Front national en campagnes. Les agriculteurs et le vote FN », publiée par la Fondation pour l’innovation politique, Marine Le Pen pourrait même y effectuer lors de la prochaine présidentielle « une nouvelle percée spectaculaire ». C’est à ce public en proie à un malaise identitaire et économique que s’adresse le candidat Fillon. Il y confie son goût pour la viande (« je la mange et la cuisine ! », assure-t-il), insiste sur le rôle « stratégique » que revêt à ses yeux le secteur agricole dans la France qu’il ambitionne de présider. Des positions assez classiques à droite.La fin de l’entretien attire davantage l’attention. Invité à livrer son regard sur le « statut de l’animal », François Fillon détaille sa conception du respect de la dignité des bêtes.  « Je veux réfléchir avec les producteurs agricoles, les industriels et les associations de protection animale sur des modalités précises pour s’assurer que les animaux soient élevés et mis à mort dans des conditions dignes », avance le député de Paris. « Je suis favorable à l’étourdissement avant abattage. Les lois de la République doivent s’appliquer avant les consignes religieuses ». Cherchant à circonscrire son propos à la question du rite hallal, il précise. « J’observe d’ailleurs qu’en Jordanie l’abattage rituel autorise l’étourdissement. Nous sommes donc, sur ce sujet aussi, dans un débat sur des symboles ».La "surpri ...

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