Les repreneurs du groupe Hyper Cacher : « Rendre Hypercacher à sa clientèle, avec l’aide d’Hachem »
Actualité Juive : Revenons, si vous le voulez bien, sur ce tragique vendredi 9 janvier. Comment, en tant que propriétaire du magasin, avez-vous vécu cet attentat ?L. M. : Nous avons été prévenus par un appel téléphonique de l'un de nos salariés de la prise d’otages. Très vite, nous nous sommes mis à la disposition des forces de police, à qui nous avons remis les clés et les plans du magasin ainsi que l’accès aux caméras de sécurité. Nous avons ensuite vécu l'issue du drame comme tout le monde. Le choc fut terrible. À la sortie du chabbat, nous nous sommes rendus auprès des familles des victimes pour leur exprimer notre solidarité. Nous avons essayé d’accompagner les uns et les autres autant qu’ils nous ont permis de le faire tout en respectant l'intimité et la douleur des familles. Il n'y a pas de mots assez forts pour décrire la peine et le désarroi ressentis par la mort d'innocents.A.J.: Comment, ensuite, se sont déroulées ces longues semaines pendant lesquelles le magasin est resté fermé ? L.M. : Quelques jours après le drame, les forces de l’ordre - dont nous tenons à saluer le travail exceptionnel - nous ont redonné accès au magasin. Ce fut un moment extrêmement difficile et douloureux, y compris pour les personnes chargées de la rénovation, mais aussi un moment de grande solidarité de tous dans la volonté de continuer et de ne pas se résoudre à plier sous la terreur. Puis il a fallu avancer. C’est ce que nous avons fait, en reprenant possession des lieux et en décidant la réouverture du magasin. A.J.: Avez-vous justement hésité à rouvrir cet Hy ...
