Le Figaro distingue 4 restaurants israéliens à Paris

La cuisine israélienne est à la mode en ce moment. Le Figaroscope a consacré il y a quelques jours un article sur quatre restaurants israéliens. Pas de chance, ceux-ci ne sont pas cachers.Situé dans le IVe arrondissement de Paris, Tavline (épices en hébreu) a ouvert début 2017. Créé par Keren Benichou et Kobi Malka, chef né en Israël et qui a passé 5 ans chez Ducasse, la table sert du houmous, de la shakshouka, du caviar d’aubergine mais la star est l’épice. Les prix se situent entre 6 et 8 euros pour les entrées et desserts, entre 16 et 18 pour les plats principaux. Le second restaurant ...

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