La Recette des beignets

Pour que la dégustation des « soufganiyot » reste gourmande et légère,nous vous proposons la recette zéro sucre des beignets de la chef Chloé Saada. Préparation : 20 min Repos : 2 h 30 Cuisson : 4 Ingrédients : Pour 6 Beignets 3 cuil. à soupe d’érythritol(édulcorant disponible en rayons et magasins bio)500 g de farine + un peu pour étaler la pâte15 g de levure fraîche de boulanger20 cl d’eau1 œuf entier + 1 jaune d’œuf1 cuil. à café de sel - Huile de friture D ...

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