Abattage rituel : « Rester sur le qui-vive » rappelle Joël Mergui
« Sans la possibilité de manger cacher, il n’y a pas d’avenir pour la communauté. Je ne peux pas imaginer que la France dans laquelle vivent la principale communauté juive et la principale communauté musulmane d’Europe puisse revenir sur ces pratiques » [relatives à l’abattage rituel] a rappelé Joël Mergui lors de son audition par la commission parlementaire sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français le 23 juin dernier.A ses côtés se trouvait le président du Conseil français du Culte musulman, Anouar Kbibech. Les responsables religieux des deux communautés font en effet cause commune dans ce combat visant à protéger la pratique de l’abattage rituel en France. « Nous sommes sur la même ligne, même s’il y a des nuances », explique Joël Mergui. Des nuances plus légères aujourd’hui qu’elles ont pu l’être dans le passé. Du ...
