Pierre Zaoui : « J’aime donner du bonheur »
Comment rendre les gens heureux ? Comment aider concrètement mon prochain ? Si ces questions traversent souvent l’esprit de chacun d’entre nous, elles semblent être davantage gravées dans celui de Pierre Zaoui. Animateur, restaurateur, responsable de l’association Kol Yaacov qui aide les enfants nécessiteux en Israël… L’homme de cinquante-neuf ans a toujours tout fait dans sa vie dans le but d’apporter des réponses à cette double interrogation. Jeune étudiant à la faculté de pharmacie de Chatenay-Malabry, il avait déjà mis en place un système de distribution de sandwichs pour permettre aux étudiants juifs de manger casher. Une première à l’époque qui lui avait valu les remontrances de l’administration universitaire. Il n’empêche, loin de le dissuader, l’expérience lui a donné envie de poursuivre dans la voie de la restauration. « Le grand rabbin Alain Goldmann qui était alors grand rabbin de Paris m’a fait confiance en me donnant son Hercher [certification religieuse]. C’est à partir de là ...
