Une fois n’est pas coutume…C’est Israël qui est venu le chercher. Lui, Daniel Benchimol, professeur de chirurgie, l’un des meilleurs de sa spécialité. Doyen de la faculté de médecine de Nice, adjoint au maire et élu des Alpes-Maritimes, chef du service de chirurgie générale et cancérologie digestive du CHU de la ville. Il est à l’origine, en France, au début des années 90, du concept de la cancérologie dite d’organes et de collaborations avec des universités prestigieuses du monde entier, notamment Harvard. Un juif français, juif et Français, qui n’avait jamais pensé à un départ en Israël comme une option sérieuse, tant qu’il était en activité, malgré son affection pour ce pays où il passait « de belles vacances », où il participait régulièrement à des congrès méd ...

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